金银花掺假经验鉴别法
【摘要】 金银花是一味常用中药，具有清热解毒、疏散风热的疗效，在治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、温病发热、风热感冒等方面起着重要的作用。在甲流蔓延期间，金银花的需求量急剧上升，市场需求量大，但医药市场上，人为掺假情况普遍存在，极大的损害了患者的利益。那么如何鉴别真假金银花呢？文章就其做了简要的分析。
【关键词】金银花掺假;鉴别法;正品
金银花是临床常用中药，除了作为药品使用，以满足临床需要之外，许多厂家以金银花为原料，开发出新的产品，如金银花茶饮料等。
去年随着甲型H1N1流感的不断蔓延，临床用量大增，价格亦不断攀升。今年受物价上涨，自然灾害，人为因素等影响，价格也居高不下。不法分子为赚取较大利润，无视广大患者的利益，采取不同的方法进行造假，希望引起同行的注意。
1 正品
本品为忍冬科植物忍冬、毛花桂忍冬、红腺忍冬、山银花的干燥花蕾或带初开的花。
1.1 忍冬呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2~3 cm，上部直径约3 mm，下部直径约1.5 mm。表面黄白色或绿白色，贮久色渐深，密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2 mm。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛。气清香，味淡、微苦。
1.2 红腺忍冬 长2.5~4.5 cm，直径0.8~2 mm。表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛。花萼无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛。开放者，花冠下唇反转，花柱无毛。
1.3 山银花 长1.6~3.5 cm，直径0.5~2 mm。萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。
1.4 毛花柱忍冬 长2.5~4 cm，直径1~2.5 mm，表面淡黄色微带紫色，无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐，花柱下部多密被长柔毛[1]。
2 掺假品
2.1 掺红糖 手握比正品质重，手拈有粗糙感，用舌舔味甜，因糖有吸湿性，故柔润，贮存易发霉变质[2]。
2.2 掺盐 质比正品柔润，且重，味咸，易吸潮，夏天空气湿
作者单位：261041潍坊市肿瘤医院(高兰一 徐晓燕)；潍坊市中医院(徐有光)
度大时，明显增重，水溶液呈现氯离子的反应，测其灰分明显增高[3]。
2.3 掺白矾 白矾用水稀释，洒在药材表面。 质硬而脆，表面有一明显的结晶层，口尝酸、涩，因白矾为含水硫酸铝钾[KAI(SO4)2•12 h2O]，水溶液呈现铝盐、钾盐、硫酸盐反应[4]。
2.4 掺粘土浆 不规则的棒状，无柔毛，顔色土黄色，口尝有牙碜感，下落有声响，放水中有明显的沉淀物[5]。
2.5 掺滑石粉 表面乳黄色，手拈有光滑感，能染手，水溶液混浊，呈现滑石粉的反应[6]。
2.6 掺黄色养料 黄色鲜明，手拈易染成黄色，严重者可见黄面，溶入水，易将水染黄[7]。
2.7 纸浆伪造品 药材放入水中，浸泡片刻，用棒搅拌，易碎断。
2.8 掺忍冬藤、叶 药材中叶子明显增多，超过3%，更有甚者掺有忍冬藤，用肉眼很容易发现。
参考文献
[1] 刘占江.几种中药掺假的鉴别.张家口医学院学报,1996,12(2)：74.
[2] 陈仕恒.常见中药的掺假现象.湖南中医药导报,1997,3(4)：34.
[3] 王少华,段翠阁.10种常用中药掺假辨伪.陕西中医,1999,22(6)：280-281.
[4] 陈志勇.真假金银花的鉴别.浙江中医学院学报,1999,23(5)：1.
[5] 杨建文,叶凤.几种贵重中药掺假成因分析及鉴别方法.遵义医学院学报,2001,24(2)：190.
[6] 王丽梅.几种常见中药的掺假现象及鉴别方法.中国民间疗法,2003,11(6)：45.
[7] 辛卫建,李含英,李卫红,等.金银花掺假的鉴别.吉林中医药,2003,23(7)：13., http://www.100md.com(高兰一 徐有光 徐晓燕)
【关键词】金银花掺假;鉴别法;正品
金银花是临床常用中药，除了作为药品使用，以满足临床需要之外，许多厂家以金银花为原料，开发出新的产品，如金银花茶饮料等。
去年随着甲型H1N1流感的不断蔓延，临床用量大增，价格亦不断攀升。今年受物价上涨，自然灾害，人为因素等影响，价格也居高不下。不法分子为赚取较大利润，无视广大患者的利益，采取不同的方法进行造假，希望引起同行的注意。
1 正品
本品为忍冬科植物忍冬、毛花桂忍冬、红腺忍冬、山银花的干燥花蕾或带初开的花。
1.1 忍冬呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2~3 cm，上部直径约3 mm，下部直径约1.5 mm。表面黄白色或绿白色，贮久色渐深，密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2 mm。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛。气清香，味淡、微苦。
1.2 红腺忍冬 长2.5~4.5 cm，直径0.8~2 mm。表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛。花萼无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛。开放者，花冠下唇反转，花柱无毛。
1.3 山银花 长1.6~3.5 cm，直径0.5~2 mm。萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。
1.4 毛花柱忍冬 长2.5~4 cm，直径1~2.5 mm，表面淡黄色微带紫色，无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐，花柱下部多密被长柔毛[1]。
2 掺假品
2.1 掺红糖 手握比正品质重，手拈有粗糙感，用舌舔味甜，因糖有吸湿性，故柔润，贮存易发霉变质[2]。
2.2 掺盐 质比正品柔润，且重，味咸，易吸潮，夏天空气湿
作者单位：261041潍坊市肿瘤医院(高兰一 徐晓燕)；潍坊市中医院(徐有光)
度大时，明显增重，水溶液呈现氯离子的反应，测其灰分明显增高[3]。
2.3 掺白矾 白矾用水稀释，洒在药材表面。 质硬而脆，表面有一明显的结晶层，口尝酸、涩，因白矾为含水硫酸铝钾[KAI(SO4)2•12 h2O]，水溶液呈现铝盐、钾盐、硫酸盐反应[4]。
2.4 掺粘土浆 不规则的棒状，无柔毛，顔色土黄色，口尝有牙碜感，下落有声响，放水中有明显的沉淀物[5]。
2.5 掺滑石粉 表面乳黄色，手拈有光滑感，能染手，水溶液混浊，呈现滑石粉的反应[6]。
2.6 掺黄色养料 黄色鲜明，手拈易染成黄色，严重者可见黄面，溶入水，易将水染黄[7]。
2.7 纸浆伪造品 药材放入水中，浸泡片刻，用棒搅拌，易碎断。
2.8 掺忍冬藤、叶 药材中叶子明显增多，超过3%，更有甚者掺有忍冬藤，用肉眼很容易发现。
参考文献
[1] 刘占江.几种中药掺假的鉴别.张家口医学院学报,1996,12(2)：74.
[2] 陈仕恒.常见中药的掺假现象.湖南中医药导报,1997,3(4)：34.
[3] 王少华,段翠阁.10种常用中药掺假辨伪.陕西中医,1999,22(6)：280-281.
[4] 陈志勇.真假金银花的鉴别.浙江中医学院学报,1999,23(5)：1.
[5] 杨建文,叶凤.几种贵重中药掺假成因分析及鉴别方法.遵义医学院学报,2001,24(2)：190.
[6] 王丽梅.几种常见中药的掺假现象及鉴别方法.中国民间疗法,2003,11(6)：45.
[7] 辛卫建,李含英,李卫红,等.金银花掺假的鉴别.吉林中医药,2003,23(7)：13., http://www.100md.com(高兰一 徐有光 徐晓燕)