冠心病是中老年人的常见病，在中医里属“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。病人除了对症治疗外，平时在饮食上应注意多进食一些补肾调脂的食物。在疾病的发作期还可根据情况选用适当的药膳，以助康复。下面介绍几款原料简单、制作方便的冠心病食疗方。

    ◎洋葱炒肉片

    原料：洋葱100克，瘦猪肉100克。

    制法：将瘦肉、洋葱切片，油锅烧热后先放瘦肉，翻炒，然后放入洋葱同炒 ......