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浑身是宝桂花香
http://www.100md.com 2020年8月1日 《现代养生·上半月》 202008
     桂花,四季常青,树形美丽,具有较高的观赏价值。它也是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝,自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。在古代,其备受诗人们的青睐,是诗人们创作的最佳素材,同时也寄托着诗人们的情感。李白在《咏桂》诗中有:“安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜植君园。”表达了诗人对桂花既可时时观赏,又可时时自勉的喜爱。

    桂花浑身是宝,不仅具有观赏价值,还有很好的药用价值,桂花中的药材成分有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物等,具有解热、抗菌、抗病毒、化痰止咳、抗炎、抗过敏、芳香健胃、扩张血管等功效。它还可做食物,例如桂花糕、桂花醬等。除了让食物色、香、味更好,还因其有药用成分,具有较高的食疗价值,最有名的是桂花酒和桂花茶。古人说“桂为百药之长”,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效;桂花茶除了入口甘甜,香气袭人,还有温补阳气的功效,对于体虚体寒的人来说,适当地饮用桂花茶,有温补的效果。, http://www.100md.com