高品质是汇源对全球的承诺
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美国卫生与人类服务部部长莱维特(中)称汇源让其树立了对“中国制造”的信心。
有时候，你不得不相信，即使只是一杯果汁，也足以管中窥豹，让人了解什么是“中国制造”，什么是中国的“食品安全”。
2007年底，汇源就扮演起了这样一个角色，不仅在“2007国际食品安全高层论坛”上倡议签署《中国企业食品安全北京承诺书》，承诺紧抓食品安全，安全生产、诚信经营，让“中国制造”成为品质的保证，又赢得了美国质检高官的赞誉，成为其眼中“中国制造” 信誉的代表。
美国 “质检官”说“中国制造”很安全
12月11日，也就是第三次中美战略经济对话的前一天，由美国卫生与人类服务部部长莱维特、美国食品和药品管理局(FDA)局长埃森巴赫等组成的“观察团”来到汇源，从开始时的满心疑惑到最终完全折服，美国“质检官”们完成了一次“头脑风暴”，而汇源也经受了一次全新的挑战和严峻的考验。
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但集团董事长朱新礼却显得胸有成竹，因为此前，包括美联社、路透社在内的世界五大通讯社都已给汇源下了断语，“这么严格的质量管理，在欧美发达国家都很难做到，汇源却做到了。”
在汇源的“无菌冷灌装”车间，莱维特和埃森巴赫亲眼目睹了世界上最先进的PET无菌冷灌装生产线的工作过程：在航天级无菌条件下，采用超高温瞬间灭菌技术，将受热杀菌到冷却的时间缩短为15秒(传统的热灌装则需要20—30分钟)，这样就能最大限度地保留水果中的维生素及其他营养，生产出的果汁更天然、更健康。
莱维特和埃森巴赫看后连连点头称赞。“我们看到的每瓶果汁，汇源都知道它们出自哪个原产地，这种质量回溯体系，可以让消费者更加放心。这是真正在用生命诠释‘质量是第一生命’的原则，让我对‘中国制造’充满了信心。等我回美国喝果汁时，如果看到这是在中国加工的，就会非常有信心。因为我是亲眼看到的，也了解到中国政府采取了最直接的措施来保证质量的安全。”莱维特说。就连向来以严格著称的埃森巴赫也不禁感慨：“今天我们的所见所闻，都是我们在建立信心的一种行动、一个过程。”
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质量是企业的生命
口感醇美、味道天然是消费者选择饮料时的第一诉求，但品质优秀才是前者的绝佳保障。汇源人正是把“质量”当作了他们的生命灵魂，国家质检总局局长李长江可谓真正道出了汇源人的心声：“汇源在纯果汁市场占据将近一半份额，只要汇源严把质量关，就能让果汁消费者放一半的心了!”
现在，汇源在全球共拥有100多个无公害特优水果的A级绿色水果生产基地和标准化示范果园，总面积达300多万亩。每一颗水果都从肥沃的土壤中孕育而生，从诞生之日就享受充足的阳光。不仅如此，当每颗水果从树上被摘下的那刻起，就进入了汇源安全放心的运输和生产流程：工厂位置就近原料产地，8小时内完成鲜果压榨；每个环节严格监控，锁住水果的天然营养。有国际一流的生产线，有让人放心的ISO9002质量管理体系，有绝对安全的HACCP食品安全控制体系，有首批通过安全饮品认证，才有了汇源为人称道的各种果汁。
参观时，最令埃森巴赫感到神奇的就是，在多年的出口贸易中，汇源产品从未出现一例安全事故，它是怎样让产品符合不同国家的标准呢？面对如此尖锐的问题，朱新礼异常从容：“当汇源出口到某个国家时，一定会请到该国的专家和技术工程师，并要求汇源对应的工程人员掌握这些标准，这样就能符合每个国家的需求。汇源和FDA早就是‘老交情’了，而且汇源的品质也肯定能让二者成为好朋友。”
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为做强中国品牌而努力
但仅仅是在上世纪90年代，国人对果汁的概念还是“一无所知”，作为中国果汁行业的开创者，汇源从第一杯果汁，到完成一条横跨工农业和服务业成熟的产业链，仅仅用了15年，不能不算是一个奇迹。
在果汁进入市场的初期，大部分消费者对其消费，都比较理性。消费者购买果汁，首选是健康，其次才是口味。因此，“喝汇源果汁，走健康之路”的口号一出，立刻受到了消费者的欢迎，使汇源在短短数年之间，就成为了中国饮料工业十强企业，销售收入、市场占有率均在同行业中名列第一，培育并引导了整个市场，把一个企业做成了一个行业，又把一个行业发展成一个产业。据AC尼尔森最新公布的数据，汇源100%果汁占据纯果汁46%的市场份额，中高浓度果汁则占据了39.8%的市场份额，已成为享誉全球的“中国果汁第一品牌”。
“食品行业无小事，它关系着老百姓的生活与健康，关系着一个国家的品牌与信誉。质量是前提，树立消费观念，创造消费环境，养成消费习惯也很重要。只有这样，才能让‘中国制造’成为优质健康的代名词，才能和所有中国企业一起做强‘中国品牌’。”, 百拇医药(王熙)